長江商報貸款消息 三成品牌食品“忽略”或“含糊其辭”
  本報訊(記者 劉迅 通訊員 郭林)市民上超市挑選袋裝食品,大多只看價格、生產日期和保質期,極少有人留意過敏原信息。昨日,記者走訪超市發現,推行近兩年《預包裝食品標簽貸款通則》後,仍有不少食品包裝上沒有任何有關過敏原信息,甚至對過敏原信息表述“含糊不清”,專家表示,這些“隱藏”在成分表裡的食物,對於過敏體質人群,是“關乎生命”的。
  2012年,我國實施要求系統家具包裝上標明過敏原信息。規定8種致敏原物質:含有麩質的穀物、甲殼綱類動物(蝦、蟹等)、魚類、蛋類、堅果及其果仁類製品等。
  昨日,記者走訪漢口多家超市,隨機選擇食品區餅干、巧克力等6大類、近20個品牌統計,三成包裝上都沒有標註過敏原mSATA信息。在提示過敏原信息的食品中,巧克力占多數,且信息詳細。一款標註原產地為意大利的巧克力外盒上,用加黑字體介紹“過敏原信息:含牛奶、榛子,生產此食品的設備也處理扁桃仁。”其他食品有的稱“可能含微量堅果”。
  ■專家提醒
  “過敏性人群明確過敏原後,一般不會主動吃這類食品。但一些食品中含有的隱匿性過敏原常常被人忽略。”武漢市兒童醫院消化內科主任梅紅說,很多人過敏時,只能通過吃過的食物來反推,嚴威剛隨身碟重時出現窒息、過敏性休克等。而在食品標簽中標示所含有或可能含有的食品致敏物質,以便提示有過敏史的消費者選擇適合自己的食品。  (原標題:過敏原信息要在食品包裝袋上標明)
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